.- El sector arrocero aporta al país cerca de 30 mil millones de pesos cada año, con la participación de más de 30 mil productores que generan 250 mil empleos indirectos, afirmó el ministro de Agricultura en el acto de celebración de los 100 años de la llegada del arroz de bajo riego al país.
Osmar Benítez dijo que los empleos indirectos que genera el arroz están ligados al transporte, industrialización y comercialización del grano, el cual es considerado el principal alimento de la canasta de los dominicanos.
Expresó que el arroz se ha convertido a nivel mundial en el primer cereal de consumo humano y como fuente de alimento, superando al trigo; y que en el país ha logrado avances significativos en cuanto a producción, tecnificación e industrialización, logrando que la República Dominicana sea autosuficiente.
Indicó que el grano ha mantenido una estabilidad en su precio por más de 17 años, gracias al apoyo del Gobierno y a la unidad que existe entre autoridades oficiales, productores, molineros e industriales. Recalcó “es una mentira que en el país se venda arroz a 30 pesos, ya que el precio lo fija una comisión bilateral del sector público y privado”.
En ese sentido, José Mauricio María, presidente de Fernarroz, puntualizó que el precio del cereal se define mediante decisiones conjuntas del Ministerio de Agricultura y la Comisión Nacional Arrocera (Cona), como parte de acuerdos entre autoridades y representantes del sector y gracias a ello se ha mantenido esa estabilidad y se evitan las importaciones.
Expresó que existen tres factores de riesgo en la producción de arroz, que son el cambio climático, mejorar el fortalecimiento de las variedades existentes y los desafíos para enfrentar el tratado DR-CAFTA, por lo que exhortó a las autoridades mayor apoyo y facilidades para sector arrocero nacional.
En el acto fueron reconocidos Porfirio Antonio Peralta Espinal, Silvestre Antonio Peralta Marrero y José Oscar Peña, entre otros.
